Рецепт от Лелик. Оригинал тут
Я этот рецепт так и не сделала, но собираюсь. Поэтому фотография не моя.
Баклажаны режем колечками, солим и даем настоятся. сливаем жидкость. Обжариваем на подсолнечном масле. Плавленый сыр трем на терке +майонез+часнок. Этой начинкой смазываем колечки баклажан. Сверху кладем колечко помидора. на помидор полуколечко огурца. на огурец - резаные на кольца маслины. Получается вкусный и оригинальный павлиний хвост.
Приятного аппетита.
Комментариев нет:
Отправить комментарий